Az Erasmus+ keretében iskolánk 18 tanulóval és két kísérővel Milánóba utazott, hogy egy szakmai gyakorlaton vegyen részt 2023. június 25-től július 8-ig. A képzésen ezúttal csak pék cukrász tanulóink képviselték iskolánkat. A tizennyolc diák nyolc különböző cukrászdában illetve termelő üzemben teljesítette a gyakorlatát. Ezek a város különböző pontjain voltak, ahova a helyi tömegközlekedést használva jutottak el. Két hetes gyakorlatuk során megtanulták az Olaszországban népszerű sütemények készítését, megismerkedtek az olasz kultúrával, nyelvvel és új ismeretségeket is kötöttek. A szakmai programokon túl lehetőség nyílt a város nevezetességeinek a felfedezésére is. Megtekintettük többek között Európa második legnagyobb katedrálisát, a Milánói dómot, a Naviglio csatornát, a Castello Sforzesco kastélyt és a Brera képtárt. Hétvégén ellátogattunk a csodás Comói-tóhoz, ahol a tó látványa mellett a Saint Mary Assunta katedrálist csodálhattuk meg. A két hét gyorsan elrepült és mi sok új tapasztalattal, élménnyel gazdagodva térhettünk haza.
